極為普通的生活用水，通過(guò)儀器3分鐘實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化成為所謂“赫茲功能水”，并被包裝宣傳為養(yǎng)生防病的“神水”。在某個(gè)以中老年人群為主的微信群里，“赫茲水”和一些疾病的痊愈經(jīng)常被聯(lián)系在一起，如濕疹、痔瘡、腎病、胃病、痛風(fēng)、老花眼、牙痛……由此一個(gè)月內(nèi)分享的相關(guān)“案例”就達(dá)上百個(gè)，且每個(gè)都是“現(xiàn)身說(shuō)法”。一份宣傳廣告更是寫明赫茲水“能有效調(diào)理改善300多種疾病”。在這些夸張廣告的背后，是利益相關(guān)者對(duì)赫茲超能儀、赫茲超能杯等相關(guān)儀器的推銷。其內(nèi)部人士稱，做赫茲水的“團(tuán)隊(duì)”已經(jīng)遍布全國(guó)20多個(gè)省市，甚至擴(kuò)及國(guó)外。接受南都記者采訪時(shí)，一位物理學(xué)博士分析認(rèn)為，赫茲水在使用赫茲、光波、水分子結(jié)構(gòu)、水粘稠度存在大量常識(shí)性錯(cuò)誤和誤導(dǎo)的說(shuō)法，不能輕信。中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授蔣卓勤表示，近些年關(guān)于水的炒作太多，但飲用水的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是安全、衛(wèi)生、干凈，其他的多是噱頭而已。
推銷人員在微信群、朋友圈對(duì)赫茲水治病的宣傳。
赫茲水被稱為“超越所有保健品”，甚至改善遠(yuǎn)視近視。
“赫茲水”是什么水？喝了真的有用嗎？在網(wǎng)上多個(gè)社交平臺(tái)，都可以看到關(guān)于它的疑問(wèn)，質(zhì)疑它是不是騙局。多人發(fā)帖稱，家中長(zhǎng)輩被這種東西迷住，“養(yǎng)生防病”、喝了能變白、喝了能治病甚至能治癌癥的蠱惑害人不淺，令老人執(zhí)迷不悟。
在一個(gè)近500人的微信群里，“赫茲水”卻被視為“神水”。平均每天超過(guò)100條消息滾動(dòng)，報(bào)告著有關(guān)這種“功能水”的好消息。它被介紹為“杭州新青春赫茲超能水”，是所謂7.6赫茲（Hz）細(xì)胞直飲水，“引領(lǐng)中國(guó)第四次重大水革命”。摻雜著物理、化學(xué)和生物術(shù)語(yǔ)的名詞成為宣傳“赫茲水”的幾大理由：“高科技升級(jí)版舒曼低頻光波震蕩技術(shù)”“3分鐘速變水體分子結(jié)構(gòu)把分子團(tuán)水變成線性體結(jié)構(gòu)”“將水粘稠度降低622倍”“使功能水的頻率與人體細(xì)胞7.6震動(dòng)頻率同頻震動(dòng)”……“好消息”大多不是依靠這些名詞出現(xiàn)的。更引人注意的是把“赫茲水”和一些疾病的痊愈聯(lián)系起來(lái)，由此一個(gè)月內(nèi)群里分享的相關(guān)“案例”有上百個(gè)。“一個(gè)小伙子身患腎病綜合征，有尿蛋白、尿血、血壓升高、心律不齊等，對(duì)于治療已失去信心”，這是一個(gè)“案例”的開(kāi)頭。轉(zhuǎn)折在于，患者坐飛機(jī)偶然結(jié)識(shí)“赫茲功能水”。如今“喝赫茲水2個(gè)月，抽血化驗(yàn)指標(biāo)都正常了，浮腫消了，變成精精神神的一個(gè)年輕人了”。文字介紹后就是兩個(gè)對(duì)比鮮明的人物照片。以上的“案例”只是其中一個(gè)。如同模板一樣整齊，在微信群里分享的還有帶狀皰疹、皮膚病、胃病、乳腺炎、痛經(jīng)、心絞痛、牙痛、失眠等，“無(wú)一不見(jiàn)奇效”。更有甚者，有人分享案例稱，自己近視，喝了赫茲水之后，用不上近視眼鏡了。為了使人相信，這些“案例”分享多數(shù)還附有視頻，采用問(wèn)答等形式，當(dāng)事人對(duì)著鏡頭“現(xiàn)身說(shuō)法”。南都記者無(wú)法確切統(tǒng)計(jì)該微信群提到了多少種疾病。一份赫茲功能水的宣傳海報(bào)說(shuō)的更明確：能有效調(diào)理改善300多種疾病。“請(qǐng)水機(jī)”：一套上萬(wàn)元雖然這個(gè)微信群里的“案例”層出不窮，但有時(shí)也有“禁忌”。一個(gè)名為“春哥-經(jīng)營(yíng)赫茲水”的活躍賬號(hào)在遇到關(guān)于宮頸癌的咨詢后表示，沒(méi)有相關(guān)案例，“我們是一款水，不是藥”，強(qiáng)調(diào)“重癥、癌癥、絕癥，建議自己請(qǐng)水機(jī)，不要給他供水”。“請(qǐng)水機(jī)”也是群里的專用名詞，如果某某某“請(qǐng)水機(jī)”了，是值得慶賀的事。既然赫茲水如此“神奇”，那它是從哪里來(lái)，如何能買得到？赫茲功能儀，在一個(gè)宣傳視頻里，記者看到，所謂功能儀如同一個(gè)大號(hào)的儲(chǔ)水容器，講解者取下儀器蓋子，對(duì)著蓋子內(nèi)側(cè)白色圓形物說(shuō)“核心部件就是這里，它叫舒曼光波發(fā)射器，發(fā)射每秒6000次光波，不添加不接觸，對(duì)水作用切割，把水分子團(tuán)從團(tuán)狀結(jié)構(gòu)變成直線排列”；接著，講解者演示，按下儀器上的按鈕，蓋子上有紅色光點(diǎn)一直閃爍，“現(xiàn)在它開(kāi)始工作了，光線暗時(shí)可在蓋子周圍見(jiàn)到一圈粉色光。3分鐘停掉，赫茲水就成了”。據(jù)講解者稱，這種由普通水（自來(lái)水等）轉(zhuǎn)化而成的“赫茲水”可以燒熱喝，可以涼著喝，也可以燒到40度左右。在另一個(gè)對(duì)“赫茲超能杯”的講解視頻中，看起來(lái)和普通保溫杯沒(méi)有差別的杯子，不僅可以轉(zhuǎn)化赫茲水，“杯蓋還可以緩解頭痛、牙痛、眼痛、鼻塞、胃痛，把蓋子上的開(kāi)關(guān)打開(kāi)，對(duì)著痛的部位照射，十幾分鐘就有明顯感覺(jué)”。南都記者注意到，由水到儀器，群里很多人把自己定位為“分享者”，其含義是：既是銷售者又是消費(fèi)者。多個(gè)做赫茲水生意的人向記者表示，公司總部在杭州，儀器不在網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)公開(kāi)銷售，必須要和推薦人購(gòu)買。而價(jià)格并不便宜，功能儀、超能杯加上“赫茲伴侶”，總計(jì)10500元。
新青春日用品（杭州）有限公司的網(wǎng)站。
杭州總公司：我們是會(huì)員制，網(wǎng)上不賣依據(jù)綜合信息，記者找到了“新青春”赫茲產(chǎn)品背后的公司。從天眼查獲悉，新青春日用品（杭州）有限公司注冊(cè)地址位于杭州濱江區(qū)，法定代表人為李春良。公司注冊(cè)資本為1000萬(wàn)元，實(shí)繳資本為30萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍中包括銷售家用凈水器、水處理設(shè)備等。這個(gè)公司還有官方網(wǎng)站，在網(wǎng)站首頁(yè)一款功能儀的圖片處于顯眼位置，宣傳的文字是“7.6Hz細(xì)胞直飲水，粘度降低622倍，人體吸收提高三倍”。語(yǔ)焉不詳?shù)摹肮竞?jiǎn)介”中，它宣稱與美國(guó)某公司合作，卻把英文名字拼寫錯(cuò)誤。公司推銷的產(chǎn)品主要有兩類：“赫茲超能儀”系列和化妝品系列。其中“赫茲超能儀”系列產(chǎn)品就是前述的功能儀（超能儀）和超能杯，官網(wǎng)上除了圖片沒(méi)有任何關(guān)于產(chǎn)品的詳細(xì)內(nèi)容。根據(jù)其網(wǎng)站上的聯(lián)系方式，南都記者撥打了該公司的電話，對(duì)方對(duì)“赫茲水”的原理表示不清楚，確認(rèn)公司主要是賣“赫茲功能儀”的。然而，當(dāng)記者詢問(wèn)如何購(gòu)得時(shí)，公司工作人員卻稱“網(wǎng)上不賣，我們是會(huì)員制，要到經(jīng)銷商那買”。具體點(diǎn)，就是“誰(shuí)介紹你來(lái)的，你就找誰(shuí)買”。如何成為會(huì)員？工作人員表示，這很簡(jiǎn)單：買一臺(tái)儀器就能成為會(huì)員。儀器的價(jià)格是一個(gè)“赫茲超能儀”加一個(gè)“赫茲伴侶”，9000元。工作人員還告訴記者，買了儀器，同樣也能成為“經(jīng)銷商”，與公司合作。此外，該工作人員還稱，廣州有“分公司”，位于越秀區(qū)東風(fēng)中路的東照大廈。
公司在廣州的辦公地點(diǎn)，所謂“華南運(yùn)營(yíng)中心”。
廣州辦公地：這個(gè)水在中老年人中才有市場(chǎng)11月中旬，南都記者在東照大廈找到了該地址，走廊墻上的指示牌確認(rèn)1603房為“新青春日用品（杭州）有限公司”。辦公地門口有“新青春”的標(biāo)志，屋內(nèi)擺放“赫茲超能儀”、水桶、水袋等，角落還有大量的紙皮箱儲(chǔ)物。辦公室里有兩三個(gè)工作人員。工作人員中，一男子自稱姓周，為公司的“講師”；另一男子自稱“徐總”（音）。一開(kāi)始，工作人員面對(duì)記者，十分警惕，對(duì)于赫茲水直稱“沒(méi)什么特別，就是調(diào)理身體”。他們講述赫茲水的轉(zhuǎn)化過(guò)程為：先用凈水器過(guò)濾凈化，再通過(guò)功能儀器“將大分子水轉(zhuǎn)為一個(gè)個(gè)單獨(dú)水分子，也稱為細(xì)胞直飲水”。這和記者之前看到的講解視頻內(nèi)容大同小異。溝通良久，“徐總”說(shuō)起了這個(gè)生意的“分享模式”：當(dāng)你購(gòu)買了儀器之后，成為會(huì)員，就可以向別人推銷：“每推銷一個(gè)1萬(wàn)多的套餐，公司獎(jiǎng)給你2000多元”。記者采訪過(guò)程中，另有一男子“華哥”一直坐在辦公桌旁，自稱是“喝水的”。他說(shuō)，自己今年已經(jīng)70歲，“兩年前我還中風(fēng)坐在輪椅上，喝這個(gè)水喝了兩年，就完全好了。它救了我的命”。經(jīng)對(duì)比證實(shí)，該男子的視頻曾經(jīng)在赫茲水的微信群里多次出現(xiàn)，所分享的內(nèi)容與記者現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)到的如出一轍。“華哥”表示，自己現(xiàn)在也有團(tuán)隊(duì)，“我的團(tuán)隊(duì)還不算大，大的成千上萬(wàn)人。全國(guó)25個(gè)省市都有做赫茲水的團(tuán)隊(duì)，外國(guó)也有團(tuán)隊(duì)”。“年輕人不會(huì)關(guān)注這個(gè)，如果你們把長(zhǎng)輩叫過(guò)來(lái)聽(tīng)講，他們?cè)賻磉叺娜耍业褂X(jué)得靠譜，這個(gè)水在中老年人才有市場(chǎng)”，“華哥”直言。他告訴南都記者，說(shuō)什么舒曼光波、細(xì)胞吸收，老年人肯定聽(tīng)不懂，最重要的是講案例，“多少人喝了受益，有什么體會(huì)、反應(yīng)、改善”。南都記者在現(xiàn)場(chǎng)喝了所謂的“赫茲水”，但并無(wú)感覺(jué)和普通的飲用水有任何區(qū)別。采訪過(guò)程中，快遞小哥過(guò)來(lái)打包裹，工作人員稱“這是有外地的要體驗(yàn)水，我們給他發(fā)貨”。記者即將離去時(shí)，有一位廣州本地的老人趕來(lái)“取水”，手中拿著幾個(gè)空的水袋。水營(yíng)養(yǎng)專家李復(fù)興接受南都記者采訪時(shí)說(shuō)，他沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)“赫茲水”，不好加以評(píng)論。但是，他向消費(fèi)者建議，首先要將功能水的原理和作用搞清楚，更關(guān)鍵是看有沒(méi)有權(quán)威的、大量可重復(fù)的醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)道：“總體而言，很多企業(yè)只是為了賺錢，功能水炒作的、夸大宣傳的厲害”。中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院蔣卓勤教授對(duì)此看法更為直接。他對(duì)南都記者表示，水對(duì)健康很重要，是人體所需最重要的營(yíng)養(yǎng)素；飲用水的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是安全、衛(wèi)生、干凈，其他的多是噱頭而已。在蔣卓勤的印象中，關(guān)于水的炒作太多了，早期有磁化水，后來(lái)有堿性水、離子水等?！熬桶窗踩?、干凈、衛(wèi)生的唯一標(biāo)準(zhǔn)，其他不要管了。我國(guó)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有106指標(biāo)，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)就行。”他解釋。
赫茲水使用術(shù)語(yǔ)概念時(shí)，存在大量常識(shí)性錯(cuò)誤和誤導(dǎo)。
物理學(xué)博士：這些概念基本都是偽科學(xué)，充滿誤導(dǎo)和錯(cuò)誤信息在赫茲功能儀的宣傳中，提到了10個(gè)理由，其中涉及“舒曼低頻光波”“光波震動(dòng)”“水體分子結(jié)構(gòu)”“水粘稠度”“水頻率”等概念，并以此列出一些似是而非的結(jié)論。就此，南都記者向一位物理學(xué)博士一一求證，對(duì)方表示這10條基本都是偽科學(xué)，充滿誤導(dǎo)和錯(cuò)誤的信息。廣告宣傳1：7.6赫茲水是采用最新的高科技升級(jí)版舒曼低頻光波震蕩新技術(shù)。科學(xué)認(rèn)知1：赫茲是頻率單位，只是名稱比較唬人，其實(shí)含義很簡(jiǎn)單，就是每1秒鐘某個(gè)事物或某個(gè)動(dòng)作的重復(fù)次數(shù)。通常我們看到電臺(tái)頻率寫“FM96.2 MHz”，這個(gè)“MHz”就是“百萬(wàn)赫茲”的縮寫，代表該無(wú)線電信號(hào)。所謂7.6Hz的光波（嚴(yán)格說(shuō)應(yīng)該叫電磁波，光波是特指人類肉眼可見(jiàn)的電磁波，頻率范圍約為3.9~7.5百萬(wàn)億赫茲。視頻中提到開(kāi)機(jī)后會(huì)在蓋子周圍見(jiàn)到粉色光線，不可能是7.6Hz），只要一臺(tái)每分鐘轉(zhuǎn)數(shù)為456轉(zhuǎn)的電風(fēng)扇就能源源不斷產(chǎn)生，談不上什么高科技。廣告宣傳2：功能儀不接觸水體，以每秒6000次的高強(qiáng)低頻光波震動(dòng)。科學(xué)認(rèn)知2：每秒6000次震動(dòng)就應(yīng)該是6000Hz了，不再是7.6Hz，是自相矛盾的。廣告宣傳3：三分鐘速變水體分子結(jié)構(gòu)，把分子團(tuán)水變成線性體結(jié)構(gòu)。科學(xué)認(rèn)知3：水是液體，因此水分子不會(huì)固定在特定位置，總是在沒(méi)有規(guī)律地到處跑來(lái)跑去，不會(huì)存在固定不變的分子團(tuán)。這一刻可能幾十個(gè)水分子臨時(shí)靠近組團(tuán)了，只要過(guò)十億分之一秒，就又散開(kāi)成單個(gè)分子，而且位置沒(méi)有規(guī)律可言。加到水里的糖會(huì)融化就是因?yàn)榭拷堑乃肿觼y動(dòng)把糖分子帶到水中各處，除非結(jié)冰否則不可能將水分子穩(wěn)定排列成規(guī)則結(jié)構(gòu)，更不可能將水分子按直線的方式排列。廣告宣傳4：將水體中的水粘稠度降低622倍，溶解能力超強(qiáng)。科學(xué)認(rèn)知4：如果不往水里加入其他雜質(zhì)，水的粘稠度只和水分子之間的吸引力有關(guān)，吸引力只受溫度影響，100℃的開(kāi)水粘稠度也只有0℃冰水的1/6。如果真能降低粘稠度622倍，一定是通過(guò)添加其他東西改變水分子之間的吸引力來(lái)實(shí)現(xiàn)的；同樣，水對(duì)特定物質(zhì)的溶解能力只受溫度影響，如果溫度確定、不添加其他東西是不會(huì)改變的溶解能力的。廣告宣傳5：使功能水的頻率成為與人體細(xì)胞7.6震動(dòng)頻率同頻震動(dòng)。科學(xué)認(rèn)知5：分子的共振頻率是由分子本身決定的，因?yàn)樗肿又g不斷亂動(dòng)互相碰撞，共振頻率其實(shí)都是相當(dāng)高的，低頻震動(dòng)不可能和水分子產(chǎn)生共振。實(shí)際上水分子的共振已經(jīng)在現(xiàn)代廚房中得到普遍應(yīng)用，微波爐加熱食物就是發(fā)射每秒振動(dòng)24.5億次的電磁波和水分子共振來(lái)實(shí)現(xiàn)的。另外，7.6Hz的所謂頻率并不是細(xì)胞頻率，而是腦電波的頻率段中的其中一個(gè)頻率。并且腦電波是神經(jīng)電壓信號(hào)的周期性波動(dòng)，始終是一種電信號(hào)，與電磁波（電和磁來(lái)回轉(zhuǎn)變）是完全不同的，即使頻率相同也不會(huì)共振。此外，共振在大多時(shí)候都不會(huì)產(chǎn)生有益結(jié)果，比如電臺(tái)干擾、戰(zhàn)場(chǎng)上的電子戰(zhàn)武器都是利用同頻振動(dòng)擾亂有用信息傳播，甚至是毀傷對(duì)方通信設(shè)備。非醫(yī)學(xué)專業(yè)人士絕對(duì)不要嘗試與腦電波同頻共振，以免對(duì)記憶甚至對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生不可恢復(fù)的器質(zhì)性傷害。廣告宣傳6：二十分鐘迅速被人體細(xì)胞吸收，進(jìn)行新陳代謝交換。科學(xué)認(rèn)知6：任何潔凈的水都能夠在數(shù)分鐘內(nèi)開(kāi)始正常被人體吸收利用，如果一次飲水太多，十幾分鐘就會(huì)明顯想小便，泌尿系統(tǒng)與消化系統(tǒng)是完全隔開(kāi)的，產(chǎn)生便意就是水已經(jīng)被人體吸收用于新陳代謝的證明。廣告宣傳7：舒曼功能水分子更細(xì)膩更柔順、抗氧化能力超強(qiáng)，癌細(xì)胞不存活，細(xì)菌不存活。科學(xué)認(rèn)知7：除了添加藥物，水分子無(wú)時(shí)不刻都在無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，針對(duì)水的任何操作不會(huì)對(duì)進(jìn)入人體后的水的作用產(chǎn)生任何影響，更不可能殺死癌細(xì)胞和細(xì)菌。除了人體自身的正常免疫系統(tǒng)以外，要想殺死癌細(xì)胞和細(xì)菌，需要專門設(shè)計(jì)的藥物，或?qū)⑺箝_(kāi)，這兩個(gè)條件在人體內(nèi)都不會(huì)主動(dòng)具備。廣告宣傳8：舒曼功能水質(zhì)維持長(zhǎng)久，加熱燒開(kāi)都不變質(zhì)。科學(xué)認(rèn)知8：任何水長(zhǎng)久燒開(kāi)都一樣，另外，網(wǎng)上傳言反復(fù)燒開(kāi)的水會(huì)致癌是沒(méi)有科學(xué)道理的。廣告宣傳9：赫茲水是人體居家養(yǎng)身保健療愈最佳好水，好水即好藥。科學(xué)認(rèn)知9：飲水的第一重點(diǎn)是潔凈，只要是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的潔凈的水，均無(wú)明顯區(qū)別，水不能代替藥。如果水中有細(xì)菌或病毒，除添加殺菌劑外，只有通過(guò)反滲透膜過(guò)濾（瓶裝水及高檔家用飲水機(jī)原理）、紫外光照射或煮沸三種方式來(lái)凈化?？康皖l電磁波是絕對(duì)達(dá)不到凈化水質(zhì)目的的。廣告宣傳10：全方位功能奇特，可代替針?biāo)?，可作自然水療法，換水即換血。科學(xué)認(rèn)知10：水是生命之源，衛(wèi)生潔凈的水是能夠支持所有生命體生存的。潔凈的水有助于代謝和排出代謝廢物維持人體的健康，但本身并不會(huì)主動(dòng)殺死細(xì)菌、病毒、癌細(xì)胞。正常的飲水絕對(duì)不能代替醫(yī)學(xué)治療和保健。
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